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2011年12月30日
保温調理で「豚の角煮」♪
クリスマスプレゼントにもらった
シャトルシェフ・・・保温調理器
今までポトフ、クリームシチュウ、そして
豚の角煮を作っちゃいました~
ぜ～んぶ家族に大好評で
かなりごきげんな私です。
でも、所要時間が
ポトフ、シチュウのばあい
鍋の材料が沸騰してから加熱に5分、保温に３０分
豚の角煮に至っては
沸騰して１０分加熱、保温２時間
さらに豚肉を煮汁で１０分加熱、保温１時間
やたら時間がかかるのですね～
普段の日常が始まると
むずかしいぞ！！
お休みの日くらいは
お母さんの味を伝えていきたいと
とりあえず思っております。
シャトルシェフ・・・保温調理器
今までポトフ、クリームシチュウ、そして
豚の角煮を作っちゃいました~
ぜ～んぶ家族に大好評で
かなりごきげんな私です。
でも、所要時間が
ポトフ、シチュウのばあい
鍋の材料が沸騰してから加熱に5分、保温に３０分
豚の角煮に至っては
沸騰して１０分加熱、保温２時間
さらに豚肉を煮汁で１０分加熱、保温１時間
やたら時間がかかるのですね～
普段の日常が始まると
むずかしいぞ！！
お休みの日くらいは
お母さんの味を伝えていきたいと
とりあえず思っております。
Posted by k子 at 21:15│Comments(2)
│わたしの日常
この記事へのコメント
>おれんじちゃん
がんばってますよ~
今年はおれんじちゃんのブログに触発されて
お料理熱が上昇中・・・
前日仕込みは、グッドアイディアですね。
来年もよろしくお願いしま～す！
がんばってますよ~
今年はおれんじちゃんのブログに触発されて
お料理熱が上昇中・・・
前日仕込みは、グッドアイディアですね。
来年もよろしくお願いしま～す！
Posted by k子 at 2011年12月31日 14:16
オォォ～～！
精力的に保温料理、頑張っていますね～！
角煮に３時間余は、ちょっと辛いね～！ならば、前日に
仕込んで、翌日温めるといいかも～～！(^_-)
省エネだけど、まったり、、急ぐ時はポトフ、シチュウーやね！
精力的に保温料理、頑張っていますね～！
角煮に３時間余は、ちょっと辛いね～！ならば、前日に
仕込んで、翌日温めるといいかも～～！(^_-)
省エネだけど、まったり、、急ぐ時はポトフ、シチュウーやね！
Posted by おれんじ
at 2011年12月30日 22:44
at 2011年12月30日 22:44
